Salam...

"Personal musing inspired by past and ongoing experiences of my life…depicting how I feel and what comes hereafter. However it may also revolves around my personal whishes, hopes and beliefs which I often in doubt and wondering... what is the meaning of life.."

Total Pageviews

Followers

Friday, May 23, 2008

GORENG UDANG RANGUP II

Ni ada lagi satu resipi masak goreng udang yang rangup. Taraaa...:

Bahan-Bahan:
8 ekor udang besar (atau agak besar) - dibelah belakang dan dibersihkan
1 sudu besar tepung ubi
2 biji telur - di pukul sedikit
½ sudu teh serbuk lada
½ sudu teh gula
1 sudu teh kicap
Garam secukup rasa

Sos:
4 biji cili besar
2 sudu besar gula
2 ulas bawang putih
1 sudu besar cuka
kisar semua bahan dan masak hingga pekat.

Cara:


Gaul udang dengan tepung ubi. Campur semua bahan lain dan goreng garing. Minyak mesti panas betul-betul.Sedap dimakan bersama keluarga dan sos.


Sos tu sebenarnya 2, 3 kali buat baru sedap (bila dah dapat skill citarasa sendiri)

Jan: yg ni leceh sikit kena ada banyak bahan2, tapi semuanya barang basik kat dapur kan...

2 comments:

(insan tertipu) rostam said...

skang ni nk ckap,kat kl udang bersalot tepung mahal sgt2.tak sesuai la letak artikal masakan ni...huuuu

Jankaulu said...

kalau buat kat umah, cut cost sikit..

Kadang-kadang

Kadang-kadang apabila realiti tidak menjadi, muncullah fantasi...

Home