Malang memang tidak berbau kerana sikap kita.

Siapa yang tidak suka ayam goreng? Adakah kita tahu ayam itu sendiri menjadi makanan kegemaran rakyat Malaysia. Cuba tanya anak-anak kita mereka suka atau tidak daging ayam? Malah seorang kawan saya yang obesity sangat suka makan bukan sahaja daging ayam tetapi juga kulit ayam goreng, siap minta kulit ayam goren dari ayam goren KFC saya...(huh!).

 

Setiap penggemar ayam goreng akan juga merangkap pengemar KFC. Haaa....Namun posting ini tiada kaitan dengan ayam goreng KFC tetapi ianya berkaitan ayam goreng yang dijual di pasar-pasar malam.

 

Merujuk kejadian di Kuala Terengganu semalam, keseronokan memakan ayam goreng ini membawa padah kepada sebuah keluarga. Semoga keluarganya sabar dalam menghadapi situasi kehilangan nyawa seorang ahli keluarga (umur lima tahun) akibat keracunan makanan.

 

Mengikut seorang mangsa lain iaitu Khairy Azran, beliau tidak menduga keseronokan keluarganya menikmati ayam goreng yang dibeli di Dataran Shahbandar tersebut berakhir dengan anak, isteri dan ipai duainya dikejarkan ke Hospital Sultan Nur Zahirah.

 

Saya juga selalu membeli ayam goreng di gerai dan pasar-pasar malam. Bukan sahaja ayam goreng tetapi juga makanan lain. Sebenarnya apabila bahan makanan tercemar dan kemudiannya dimasak, adalah sukar untuk kita melihat makanan itu tercemar atau tidak. Apatah lagi ayam goreng yang kelihatan ranggup dan memberahikan tersebut. Kita tidak nampak berbillion kuman berpesta jom heboh di dalam selaput kulit dan daging ayam goreng tersebut.

 

Sebenarnya masyarakat kita dalam dilemma. Perubahan gaya hidup dan taraf hidup mengundang banyak bencana di sekeliling kita. Semakin kita modern dan banyak duit, semakin banyak risiko. Pelik.

 

Payah untuk pisahkan pasar malam dengan gaya hidup kita. Kita bukannya jenis yang banyak duit yang boleh bayar tukang gaji bertauliah memasak. Dan kita juga bukanlah jenis banyak masa memasak setiap hari untuk laki dan anak-anak kita. Maka keluarga kita sebenarnya terdedah dengan kematian. Keracunan membawa maut.

 

Kalaulah masyarakat kita lebih mementingkan kebersihan, maka kemungkinan perkara buruk sebegini dapat dihindari adalah besar. Masyarakat kita mestilah menitik beratkan kebersihan. Namun kita tidak percaya manusia itu bersih. Sila lihat tandas awan. Ia menggambarkan ada manusia hanya cerdik sedikit sahaja berbanding binatang...

 

Kalau masyarakat kita adalah pengotor, kita terancam di mana-mana sahaja. Bukan sahaja di pasar malam malah di hotel, kantin-kantin dan restoren-restoren juga.

 

 

 

Jan: Semoga kita menjadi masyarakat yang pembersih...